Esse molho é uma opção bem fácil para molho branco e não leva nenhum produto de origem animal. Fica uma delícia e pode servir de base para um macarrão, uma lasanha etc etc dai é com vocês...
Vocês vão precisar de: 01 - 02 maços de couve flor previamente cozidos 03 dentes de alho picados 02 cebolas picadas 01 punhado castanha de cajú sal pimenta noz moscada
O modo de fazer é bem simples, é só bater todos os ingredientes no liquidificador e regular a consistência adicionando ou não um pouco de água.
Depois disso basta levar ao fogo para acertar os temperos, assim que ferver esta pronto.