RECEITA DE TORTA DE MAÇÃ

Quem acompanha o blog sabe que a irmã cozinheira é a dona Camilla, mas as vezes muito raramente eu também tenho umas vontades estranhas de cozinhar, vai entender...

Nas nossas conversas diárias pela internet (Camilla, cadê você? Eu vim aqui só pra te vê!!) eu busco inspiração com a minha irmãzinha mais nova, e dessa vez ela lembrou que eu sei fazer uma torta de maçã bem boa. Ela me lembrou é ótimo né... mas é a verdade, minha gente!

O instagram do BFF bombou com o vídeo da torta pronta... já no segue por lá?

E agora dá só uma olhada no vídeo completo com o modo de fazer e ingredientes para essa torta delícia. Ah! E o legal é que adaptei a receita para deixar a torta livre de ingredientes de origem animal. Quem é vegano agradece :)

Link para o vídeo, se o player aqui em cima não funcionar.

» INGREDIENTES E MODO DE FAZER » RECHEIO
» 7 maçãs grandes
» 1 xícara de açúcar
» 1 limão
» canela opcional

» Descascar e picar em pedaços médios as maçãs, lembrar de tirar a semente de todas elas. Levar ao fogo médio com a xícara de açúcar e deixar até a maça dourar, acrescentando um pouco de água durante o processo. Essa parte depende do gosto do cliente, eu gosto de um pedaços durinhos de maça no meio, mas tem quem goste do negócio todo mais pasta mesmo... Depois disso é só deixar o recheio esfriar.

» INGREDIENTES E MODO DE FAZER » MASSA
» 300g de farinha sem fermento
» 200g de açúcar
» 1 xícara de óleo (usei o de arroz)
» canela
» sal

» Misturar todos os ingredientes (primeiro os ingredientes secos e só depois acrescentar o óleo). Untar uma fôrma com a lateral removível e depositar a massa no fundo. A massa deve subir um pouco nas laterais, mas não muito (no vídeo acho que deixei ela um pouco alta demais).

» Levar ao forno médio por uns 20 minutos e quando estiver pronta é só fazer uns furinhos com garfo na massa e colocar o recheio em cima. Depois disso eu gosto de colocar mais um pouco no forno para que a massa absorva um pouco do líquido da maçã...

Very nice pra chuchu!!

Ah! Se inscreve lá no nosso canal para receber os updates dos nossos vídeos
BFF no Youtube

E curte a nossa página no Facebook :)
BFF no Facebook

» Esse vídeo NÃO é patrocinado.